Prantsuse röstsai

6-le 30 minutit
Prantsuse röstsai
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 2 muna
  • 50 ml piima
  • 6 viilu ükskõik millist saia
  • võid
  • 45 g Dansukkeri heledat muscovado suhkrut
  • 45 g Dansukkeri kristallsuhkrut
  • 3 g jahvatatud kaneeli

Katteks

  • 200 ml vahukoort
  • moosi
  • Dansukkeri heledat siirupit

Kloppige munad koos piimaga läbi. Kui kasutate röstsaia, lõigake viilud kolmnurkadeks.

Kastke sai muna-piima segusse ja praadige kõrgel kuumusel pannil mõlemalt poolt pruuniks, vähendage kuumust ja küpsetage aegajalt keerates veel paar minutit.

Segage taldrikul suhkur ja kaneel.

Kastke praetud saiaviilud suhkrusegust läbi, serveerige vahukoor, moosi või siirupiga.

NB! Prantsuse röstsai de luxe: Kasutage tavalise saia asemel rõngassaia või haputainast saia.

Dansukker

koostatud retsept.