Punase kapsa salat apelsinidega

4-le sööjale
Punase kapsa salat apelsinidega
Hinnang: (0tk)

Koostisained

6 dl ribadeks lõigatud punast kapsast
1-1 1/2 dl peenelt riivitud porrut
1 dl hakitud peterselli
2 apelsini puhastatud ja tükeldatud viljaliha
50 g kreeka pähkleid

Kaste
1 tl sinepipulbrit
2 spl vett
2 spl valge veini äädikat
2 spl Dansukkeri Suhkruroosiirupit
2 spl oliivi õli
2 näputäit soola
2 näputäit purustatud musta pipart

Segage suuremas salatikausis omavahel kõik salati koostisained välja arvatud kreeka pähklid. Lahustage sinepipulber vees, lisage ülejäänud kastme koostisained, segge ja niristage kaste salatile. Vahetult enne serveerimist puistake salat üle kreeka pähklitega. Maitseb suurepäraselt koos jõulusingiga!

Dansukker

koostatud retsept.