Rabarberimuffinid

12 tükki
Rabarberimuffinid
Hinnang: (0tk)

Koostisained

2 dl hakitud rabarbervarsi
100 g mandlimassi
150 g võid
3/4 dl Dansukkeri heledat Muskovado suhkrut
1 näpuotsatäis soola
3 muna
1 dl nisujahu
1/2 dl kartulijahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
1 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
50 g hakitud valget šokolaadi
3/4 dl hakitud mandleid

Kaunistamiseks
Dansukkeri tuhksuhkrut

Riivige mandlimass ning segage see või, muskovado suhkru ja soolaga. Lisage ükshaaval munad. Segage mõlemad jahud, küpsetuspulber ja vaniljesuhkur omavahel ja lisage taignale. Lisage mandlid, šokolaad ja rabarber. Valage vormidesse. Küpsetage ahjus kuni 180 ℃ juures umbes 30 minutit. Serveerimisel puistake üle tuhksuhkruga.

Dansukker

koostatud retsept.