Rocky Road šokolaadikook

10-12 tk
Rocky Road šokolaadikook
Hinnang: (0tk)

Koostisained

100 g võid
100 g hakitud tumedat šokolaadi
3 muna
1 1/2 dl Dansukkeri tumedat Muscovado suhkrut
1/2 dl Dansukkeri heledat siirupit
2 dl nisujahu
2 dl värvilisi dražeekomme (nt. Smarties)
2 dl mini-vahukomme
2 dl sarapuu- või kašupähkleid

Eelsoojendage ahi 175 °C-ni.
Määrige lahtikäiv koogivorm rasvainega (22-26 cm Ø).
Sulatage või, tõstke keedunõu pliidilt ja lisage hakitud šokolaad, segage kuni šokolaad on sulanud.
Vahustage munad suhkru ja siirupiga.
Lisage õrnalt segades jahu ja sulatatud šokolaad.
Lisage samuti õrnalt segades dražeed, vahukommid ja pähklid.
Valage segu koogivormi.
Küpsetage 20-30 minutit.
Kaunistage vahukommide ja šokolaadikastmega.

Dansukker

koostatud retsept.