Rosina makroonid

30 tk
Rosina makroonid
Hinnang: (0tk)

Koostisained

4 munavalget
1 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
100 g rosinaid
100 g hakitud kreeka pähkleid
100 g mandlijahu

Vahustage munavalged tugevaks vahuks, seejärel lisage vahustamist jätkates suhkur.
Jätkake vahustamist kuni mass muutub siledaks ja läikivaks.
Eelsoojendage ahi 150 °C-ni ning katke ahjuplaat küpsetuspaberiga.
Lisage rosinad, pähklid ja mandlijahu õrnalt segades munavahule.
Tõstke kahe teelusika abil küpsetuspaberile taignapallikesed, jättes pallikeste vahele üsna palju ruumi.
Küpsetage u. 25 minutit ja laske jahtuda.

Dansukker

koostatud retsept.