Koostisosad
200 g sarapuupähkleid
4 munakollast
100 g Dansukkeri Ekstrapeent valget suhkrut
200 ml piima
150 ml vahukoort
100 ml Dansukkeri Glükoosisiirupit
Vaarikaid
Juhised
Puistake pähklid ahjuplaadile ning röstige neid ahju keskmises osas 200°C kraadi juures 5 minutit. Hoidke protsessil hoolikalt silma peal, sest pähklid võivad kiiresti kõrbema minna. Laske jahtuda ning seejärel hõõruge pähkleid köögirätikus, et eemaldada koor. Jahvatage pooled pähklitest peenikeseks puruks ning hakkige ülejäänud jämedalt.
Vahustage munakollased suhkruga heledaks vahuks. Kuumutage piim, koor ja glükoosisiirup paksupõhjalises kastrulis keemiseni. Kloppige piimasegu munavahu hulka. Kurnake. Lisage pähklid. Valmistage jäätisemasina abil jäätis.
Serveerige koos tervete ja/või püreeritud vaarikatega.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.