Kuklid

2 kooki (8 tükki)
Kuklid
Hinnang: (0tk)

Koostisained

2 dl piima
2 spl Fibrexit või nisukliisid
4 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl Dansukkeri fariinsuhkrut
1 tl või maitse järgi soola
1/2 dl sulavõid

Maitsestamisvariandid
• 1/2 dl hakitud oliive ja 1/4 dl hakitud päikesekuivatatud tomateid
• 1 g safranit
• 1 dl tugevamaitselist riivjuustu ja 1/2 dl peeneks hakitud värsket basiilikut
• 1/2 dl rosinaid ja 1/2 dl hakitud kuivatatud aprikoose

Asetage nisukliid kaussi ja valage piimaga üle. Laske u. 10 minutit paisuda. Lisage ülejäänud taigna koostisained välja arvatud sulavõi (ärge unustage maitsestamisvariante), segage korralikult läbi. Lisage või ja sõtkuge taigen, vajadusel lisage jahu. Jagage taigen kaheks võrdseks osaks ja patsutage kaheks ümmarguseks pätsiks. Asetage pätsid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Tehke pätsidesse märja noaga sisselõiked nii, et moodustub 2x4 sektorit. Küpsetage ahju keskmisel siinil 275 kraadi juures umbes 10 minutit. Taignasektorid võid tõsta ka muffinivormidesse.

Dansukker

koostatud retsept.