Koostisosad
500 g seafileed
8 väikest sibulat (nt šaloti sibulat)
200 g šampinjone
võid või margariini
soola, pipart
2 sl kanget sinepit
1 sl Dansukkeri suhkrut
2 dl kohvikoort
2 tl estragoni
2 dl 20% hapukoort
Juhised
Lõika šampinjonid viiludeks. Koori sibulad. Prae need rasvaines ja võta nad seejärel pannilt ära. Lõika seafilee 2 cm paksusteks viiludeks. Pruunista need rasvaines. Maitsesta soola ja pipraga.
Pane sibulad ja šampinjonid pannile koos lihaga, lisa koor, sinep, suhkur ja estragon ning lase neil pannil 15 minutit haududa. Lisa hapukoor ja lase veel paar minutit haududa.
Serveeri salati, keedetud riisi, pasta või kartulitega ning väga hästi sobivad roa juurde ka keedetud köögiviljad nagu näiteks oad või spargelkapsas.
Kas soovid Nordic Sugari ning meie toodete ja teenuste kohta lisateavet?
Hubane reedeõhtu
Reede on konkurentsitult parim nädalapäev ja hubane reede õhtu on parim viis töönädal lõpetada. Meie omalt poolt pakume Sulle õdusa õhtu retseptid!
Küpsetame plaadikooke
Küpsetamine ahjuplaadil on lihtne ja praktiline. Suure plaadikoogiga võid rahumeeli pidada pidu, kartmata, et kook liiga ruttu otsa saab või kui pidu parajasti pole võid pakkuda küpsetisi kolleegidele ja ka nende päeva ilusamaks teha.
Külma ilma joogid
Siit leiad erinevaid tee, kohvi ja kuuma šokolaadi retsepte. Nende abil valmistad joogid, mis on igati sobilikud nii termosega õue kaasa võtmiseks kui kodus nautimiseks, nii hommikul, lõunal kui ka õhtul.
Pannkoogid
Pannkoogid meeldivad nii lastele kui täiskasvanutele. Pannkoogid sobivad ideaalselt vahepalaks, piknikukorvi, brunch’iks või magustoiduks ning neid on lihtne erinevate maitsvate lisanditega varieerida.
Tsitruste aeg
Kas saab olla midagi paremat kui alustada päeva nautides hommikukohvi või tee kõrvale röstsaiaviilu, millel sillerdab kutsuvalt maitsev omavalmistatud marmelaad? Talvistel poelettidel pikutavad hooaja tsitrusviljad pakuvad kuhjaga inspiratsiooni.
Sulnis šokolaad
Mmm! Kas leidub midagi veel paremat kui tõeliselt mahlane ja suussulav šokolaadikook, mis rõõmustab nii keha kui hinge. See on imeline nauding, mis teeb päeva eriliseks või paneb täiusliku punkti heale einele.