Šokolaadisüdamed mündi-šokolaadivahuga

4 tk
Šokolaadisüdamed mündi-šokolaadivahuga
Hinnang: (0tk)

Koostisained

50 g vabalt valitud šokolaadi
4 südamekujulist koogivormi

Täidis
60 g After Eight komme*
1 spl vett
15 g magedat võid
1 munakollane
1 munavalge
2 spl Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut

Kaunistamiseks
koogikaunistusi

Vooderdage koogivormid toidukilega. Sulatage šokolaad veevanni kohal. Pintseldage vormid šokolaadiga. Asetage jahedasse tahenema. Keerake vormid ümber ja eemaldage toidukile.

Sulatage After Eight, vesi ning või veevannil, kuni kõik on sulanud. Segage juurde munakollane. Vahustage munavalge suhkruga tugevaks vahuks ning segage šokolaadisegu sisse. Täitke šokolaadivormid vahuga. Soovi korral kaunistage koogikaunistuste, näiteks väikeste suhkrusüdamete või hõbekuulikestega.

*Võite kasutada valget After Eight’i, kui šokolaadikorvid on tumedad, või tumedat After Eight’i valgete korvidega.

Dansukker

koostatud retsept.