Suveküpsised

u. 50 tk
Suveküpsised
Hinnang: (0tk)

Koostisained

100 g toasooja võid
150 g Dansukkeri kristallsuhkrut
240 g nisujahu
20 g Dansukkeri vanillisuhkrut
10 g küpsetuspulbrit
3 g soola
1 muna
100 ml maitsetamata toorjuustu

Täidis
60 g toasooja võid
180 g Dansukkeri tuhksuhkrut
150 g maitsestamata toorjuustu
75 g marju, nt. vaarikaid või mustikaid 

Vahustage või suhkruga heledaks vahuks. Lisage kuivad koostisained. Segage taignasse muna ja toorjuust nii et moodustub ühtlane sile mass. Valage taigen tordipritsi ning pritsige küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile u. 3 cm läbimõõduga kuhjakesed. Küpsetage ahju keskmises osas 175 °C kraadi juures u. 8 minutit. Ettevaatust, küpsised võivad liiga kauaks ahju jäädes servadest kõrbema kippuda! Laske traatrestil jahtuda.

Segage omavahel täidise koostisained. Määrige täidis pooltele küpsistele ning suruge ülejäänud küpsised täidisele. Serveerige värskena.

Dansukker

koostatud retsept.