Suvikõrvitsamoos - Retseptid

Suvikõrvitsamoos

u. 1 liiter
Suvikõrvitsamoos
Hinnang: (8tk)

Koostisained

500 g suvikõrvitsat
150 ml vett
2 sidruni mahl ja riivitud koor
300-400 g Dansukkeri moosisuhkrut
1 g jahvatatud kardemoni

Peske ja poolitage suvikõrvitsad ning eemaldage seemned. Riivige suvikõrvitsad. Segage keedunõus riivitud suvikõrvits, vesi, sidrunikoor ja sidrunimahl, katke nõu kaanega ja keetke madalal kuumusel 10 minutit. Lisage moosisuhkur ja kardemon ning keetke veel 3 minutit. Tõstke keedunõu pliidilt, eemaldage vaht ja valage moos soojadesse puhastesse purkidesse.Sulgege purgid ja säilitage jahedas.

Dansukker

koostatud retsept.


;