Tomatidipp

Tomatidipp
Hinnang: (0tk)

Koostisained

3 kuubikuteks lõigatud tomatit
1 suur seibideks lõigatud tšilli
1 õhukesteks viiludeks lõigatud šalottsibul
1 spl hakitud koriandrilehti või lehtpeterselli
3 spl oliiviõli
5 spl laimimahla
1 tl jämesoola
1 spl Demerara suhkrut

Segage ained kausis läbi. Laske segul enne serveerimist 15–20 minutit seista. Mida kauem segu seisab, seda tugevama maitse tšilli annab.

Sobib hästi praetud või grillitud liha juurde.

Dansukker

koostatud retsept.