Tomatitšatni

1 purk 1 tund
Tomatitšatni
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 500 g kirsstomateid
  • 2 väikest punast sibulat
  • 1-2 väikest punast tšillipipart
  • 2 apelsini
  • 75 g Dansukkeri rafineerimata roosuhkrut
  • 100 ml äädikat
  • Õli

Loputage ja poolitage tomatid. Koorige ja hakkige sibul. Hakkige tšilli hästi peeneks.

Peske apelsinid, riivige koor ja pressige mahl kaussi.

Pruunistage sibul, tšilli ja apelsini riivitud koor pannil õlis. Lisage ülejäänud koostisained ja keetke 30-40 minutit.

Tõstke pann tulelt. Valage tšatni soojadesse puhastesse purkidesse, sulgege purgid õhukindlalt ning säilitage külmikus.

Dansukker

koostatud retsept.