Vaarika suflee

4 portsjonit
Vaarika suflee
Hinnang: (0tk)

Koostisained

4 munavalget
100 g Dansukkeri valget suhkrut
150 g vaarikaid
Dansukkeri valget suhkrut vormi vooderdamiseks
Vormi määrimiseks rasvainet

 

Kaunistamiseks
Dansukkeri Tuhksuhkrut

Määrige neli väikest suflee vormi rasvainega ning puistake üle suhkruga. Soojendage ahi 150°C kraadini. Kloppige munavalged tugevaks vahuks. Lisage edasi vahustades suhkur. Segage vaarikad õrnalt munavahuga. Jaotage vaht sufleevormidesse ning küpsetage ahju alumises osas u. 25 minutit. Puistake üle tuhksuhkruga ning serveerige kohe.

Dansukker

koostatud retsept.