Vahukoore-munavaht
4 portsjonit
Koostisained
2 munakollast2 dl vahukoort
1–1 1/2 dl maasika- või šokolaadimaitselist tuhksuhkrut
Vahusta koor kõvaks vahuks. Hõõru munakollased koos meelepärase maitsega tuhksuhkruga kergelt vahule. Sega vahukoor ettevaatlikult munavahuga. Jaota vaht nelja klaasi.
Aseta vähemalt 1 tunniks külmkappi. Tugevama maitse saamiseks võib lisada: sidrunimaitselise vahu jaoks 1 tl peeneksriivitud sidrunikoort, šokolaadimaitselisele vahule 1 dl riivitud šokolaadi ja mõni tilk likööri, maasikamaitselisele vahule peenekstükeldatud maasikaid.
koostatud retsept.
