Vahukoore-munavaht

4 portsjonit
Vahukoore-munavaht
Hinnang: (0tk)

Koostisained

2 munakollast
2 dl vahukoort
1–1 1/2 dl maasika- või šokolaadimaitselist tuhksuhkrut

Vahusta koor kõvaks vahuks. Hõõru munakollased koos meelepärase maitsega tuhksuhkruga kergelt vahule. Sega vahukoor ettevaatlikult munavahuga. Jaota vaht nelja klaasi.
Aseta vähemalt 1 tunniks külmkappi. Tugevama maitse saamiseks võib lisada: sidrunimaitselise vahu jaoks 1 tl peeneksriivitud sidrunikoort, šokolaadimaitselisele vahule 1 dl riivitud šokolaadi ja mõni tilk likööri, maasikamaitselisele vahule peenekstükeldatud maasikaid.

Dansukker

koostatud retsept.