Väikesed murakapirukad

4-6 tk
Väikesed murakapirukad
Hinnang: (0tk)

Koostisained

Põhi
50 g teralist kohupiima
50 g Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
15 g Dansukker vanillisuhkrut
1 g soola
20 ml õli
15 ml piima
120 g nisujahu
4 g küpsetuspulbrit

Täidis
300-400 g murakaid
2 muna
50 g Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
15 g Dansukkeri vanillisuhkrut
100 g crème fraiched
50 g jahvatatud või hakitud sarapuupähkleid
12 g kartulitärklist

Kaunistamiseks
10 g Dansukkeri tuhksuhkrut 

Vormige koogipõhja koostisained kiirelt taignaks. Suruge taigen väikeste koogivormide põhjadesse ja asetage vormid 30 minutiks külma. Jaotage murakad vormidesse. Segage ja vahustage ülejäänud täidise koostisained ning jaotage vaht samuti vormidesse. Küpsetage ahju alumises osas 175 °C kraadi juures u. 20 minutit. Laske enne serveerimist veidi jahtuda ja puistake üle tuhksuhkruga. Serveerige koos crème fraiche, vahukoore või vanillijäätisega.

Dansukker

koostatud retsept.