Vaniljekook - Retseptid

Vaniljekook

8 tükki
Vaniljekook
Hinnang: (11tk)

Koostisained

3 muna
3 dl Dansukkeri kristallsuhkrut
3 dl nisujahu
2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
1 dl keevat vett

Täidis
125 g võid
1 dl piima
3 tl Dansukkeri vanillisuhkrut

Kaunistamiseks
1 dl jämedalt hakitud pähkleid
1/2 dl jämedalt hakitud piimashokolaadi

Määrige ümmargune koogivorm võiga ja puistake riivsaiaga üle. Eelsoojendage ahi 200°C-ni.

Hõõruge munad suhkruga vahule. Segage jahu vanillisuhkru ja küpsetuspulbriga ning lisage munavahule. Lisage vesi.

Valage taigen vormi ja puistake peale hakitud pähklid. Küpsetage ahju keskmises osas ca 40 minutit. Puistake hakitud šokolaad kuumale valmis koogile. Laske koogil ahjurestil jahtuda.

Segage keedunõus kokku või ja piim ning laske 3 minutit mullitades keeda. Lisage vanillisuhkur.

Lõigake kook kaheks kihiks ja immutage piimaseguga võrdselt mõlemat kihti. Asetage kihid üksteise peale tagasi.

Dansukker

koostatud retsept.


;