Vanilli-iirised röstitud soolamandlitega - Retseptid

Vanilli-iirised röstitud soolamandlitega

20 kommi. u. 1 tund.
Vanilli-iirised röstitud soolamandlitega
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 175 g Dansukkeri heledat siirupit
  • 180 g Dansukkeri pruuni roosuhkrut
  • 200 ml vahukoort
  • 80 g võid
  • 3 g vanillisuhkrut
  • 100 g röstitud soolamandleid
  • Vormi vooderdamiseks maisitärklist, kommide pakkimiseks pabereid.

1. Vooderdage u. 20 x 30 cm küpsetusvorm küpsetuspaberiga ja puistake üle maisitärklisega.

2. Kuumutage kõik koostisained paksupõhjalises kastrulis keemiseni ja jätkake kuumutamist kuni segu temperatuur on 125°C. Tõstke segu pliidilt ja lisage mandlid.

3. Valage segu vormi ja laske üle öö taheneda.

4. Kallutage iiris vormist välja, lõigake tükkideks ja mähkige paberitesse. 

Dansukker

koostatud retsept.


;