Viigimarjakoogid
u. 20 koogikest
50 minutit
Koostisained
- 250 g toasooja võid
- 95 g Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
- 1 1/2 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
- 270 g nisujahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 näputäis soola
- Viigimarjamoosi
Eelsoojendage ahi 200°C-ni.
Vahustage või suhkrutega heledaks kohevaks vahuks.
Segage omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool ning lisage ettevaatlikult segades võivahule.
Jaotage taigen 20-sse väikesesse muffini vormi ja suruge jahuse näpuga igaühe keskele lohk. Täitke lohk viigimarjamoosiga.
Küpsetage ahju alumisel siinil 14-16 minutit, kuni koogid on kergelt pruunistunud. Tõstke ahjust välja ning laske jahtuda.
koostatud retsept.
