Kazeņu egnogs (olu kokteilis)

4 porcijas

30 minūtes

Atzīme (1 gab)

Sastāvdaļas

Kazeņu kompotam
100 g kazeņu
1 ēdamkar. ūdens
50 g Dansukker želejas cukura ‘Multi”

Egnoga krēmam
2 olu dzeltenumi
30 g Dansukker pūdercukura
125 g mascarpone siera
1,5 cl limoncello liķiera
75 g saldā krējuma

Dekorēšanai
kazenes

Instrukcijas

Ogas kopā ar cukuru un ūdeni uzkarsē līdz vārīšanas temperatūrai, salej četrās glāzēs un atdzesē.

Olas dzeltenumus, cukuru un mascarpone sieru sakuļ. Pievieno limoncello liķieri un sakuļ krēmveida masā.

Saldo krējumu saputo un iecilā olu masā. Krēmu kārto glāzēs virs kazeņu kompota.

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Vasaras kūka

Kūkas vasaras svinībām un svētkiem

Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!

Mandeļu kūka ar rabarberiem

Rabarberu laiks

Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?

Semifredo ar aveņu un pistāciju pildījumu

Pagatavo saldējumu

Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!

Plūškoka kolins un Rabarberu sours

Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus

Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.

Rabarberu sīrups

Kafijas pauze saulē

Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.

Šokolādes kūka

Burvīgā šokolāde

Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.