Mīkstā ievārījuma kūka

Pavasari gaidot, laiks izmantot neapēstos, pērn savārītos ievārījumus. Šajā zviedru klasiskajā kūkas receptē ievārījumu nevis iemaisa mīklā, bet gan pilda kūkas viducī kā pildījumu.

10-12 gabaliņi

40 minūtes

Atzīme (2 gab)

Sastāvdaļas

150 g sviesta
170 g Dansukker baltā cukura
180 g kviešu miltu
2 olas
3 g vaniļas cukura ar dabīgo vaniļu
3 g kardamona

Pildījumam
100 g plūmju vai cita ievārījuma

Instrukcijas

Cepeškrāsni noregulē uz 200 °C.

Pannā izkausē sviestu. Pievieno pārējās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa. Dziļā kēksa formā ieklāj cepampapīru un ielej mīklas maisījumu.
Cep krāsns vidējā daļā 5 minūtes, līdz sāk veidoties garoziņa. Izņem no cepeškrāsns. Pa kūkas viduslīniju ielej ievārījumu. Turpina cept vēl 20-25 minūtes, līdz virskārta ir zeltaini brūna, bet kūkas vidū masa mazliet lipīga.

Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?

Vasaras kūka

Kūkas vasaras svinībām un svētkiem

Pienācis laiks izlaidumam, mācību gada beigām, Jāņiem vai citiem vasaras svētkiem? Šeit atradīsi iedvesmojošas kūku receptes pavasara un vasaras ballītei!

Mandeļu kūka ar rabarberiem

Rabarberu laiks

Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?

Semifredo ar aveņu un pistāciju pildījumu

Pagatavo saldējumu

Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!

Plūškoka kolins un Rabarberu sours

Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus

Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.

Rabarberu sīrups

Kafijas pauze saulē

Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.

Šokolādes kūka

Burvīgā šokolāde

Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.