Pavlova ar aveņu krēmu
Cienā viesus ar gardu un elegantu Pavlovas kūku ar aveņu krēmu. Deserts, kas būs kā divu garšu apvienojums - saldā Pavlovas kūka un atspirdzinošais aveņu krēms.
Sastāvdaļas
Pavlova
4 olu baltumi
200 g Dansukker baltā cukurbiešu cukura
1 tējkar. Dansukker vaniļas cukura
1 ēdamkar. kukurūzas miltu
1 tējkar. ābolu etiķa
Aveņu krēms
250 g aveņu
1 ola
120 g Dansukker Ievārījuma cukura
25 g sviesta istabas temperatūrā
Dekorēšanai
300 ml saldā krējuma
Svaigas avenes
Instrukcijas
Cepeškrāsni noregulē uz 125°C.
Olas kopā ar pusi no cukura daudzuma saputo stingrās putās. Pēc piecu minūšu putošanas pievieno atlikušo cukuru un vaniļas cukuru. Turpina putot vēl piecas minūtes.
Uzmanīgi iecilā kukurūzas miltus un iemaisa ābolu etiķi. Masu ar karoti piciņās liek uz cepampapīra un izveido aplīšus. Cep apmēram 90 minūtes. Cepeškrāsni izslēdz, bet bezē atstāj krāsnī, līdz tā atdziest.
Sagatavo aveņu krēmu. Avenes izberž caur sietu, atdalot kauliņus. Olas saputo un iemaisa aveņu masā. To vēlreiz izberž caur sietu, pievieno ievārījuma cukuru un maisot uzvāra.
Katliņu noņem no plīts un pievieno sviestu. Aukstā ūdens peldē ar elektrisko putotāju kuļ, līdz krēms atdzisis. Gatavu lej tīrā burciņā, aizvāko un atdzesē.
Saldo krējumu saputo. Kūciņas liek uz šķīvīšiem. Uz katras ar karoti liek putukrējumu, aveņu krēmu un svaigu aveni.
Vēlies uzzināt ko vairāk par Nordic Sugar un mūsu produktiem un pakalpojumiem?
Cepsim plātsmaizes pašas
Cept plātsmaizes ir vienkārši un praktiski, turklāt viss būs pašas pagatavots. Īsti laikā, ja plānojat rīkot viesības vai ielūgt kolēģus uz kafijas pauzi.
Rabarberu laiks
Rabarberu pīrāgs ir klasisks gardums, taču kāpēc gan nepamēģināt pagatavot rabarberu smalkmaizītes vai rabarberu kompotu?
Pagatavo saldējumu
Kāpēc gan pirkt saldējumu, ja to var pagatavot pats! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās saldējuma receptes, bet tu, protams, vari eksperimentēt arī ar savām iemīļotākajām receptēm!
Ielūdziet draugus nobaudīt veldzējošus dzērienus
Mums ir labākās receptes, kas remdēs tavas un viesu slāpes.
Kafijas pauze saulē
Uzklāj galdu kafijas pauzei pavasara saulītē! Šeit esam apkopojuši mūsu labākās receptes, kā pagatavot smalkmaizītes brīnišķīgai pēcpusdienai uz balkona, parkā vai dārzā.
Burvīgā šokolāde
Mmm! Kas gan var būt labāks par gardu šokolādes kūku ar īpašu pildījumu, kas liek dvēselei līksmot? Tas var būt atsevišķs mirklis dzīves saldināšanai vai arī labas maltītes nobeigums.