Ginger beer
Ginger beer er en frisk ingefærdrikk som kan serveres både før og til maten. Pynt gjerne med mynte og skivede ingefær for litt ekstra feststemning.
Ingredienser
1 1/2 dl fersk ingefær
2 dl Dansukker Demerarasukker
skall av 3 sitroner, gjerne usprøytede
2 dl av sitronsaften
1 liter mineralvann
Servering
mynte, fersk ingefær skåret i skiver, is
Instruktioner
Vask og riv ingefæren med skallet på. Legg ingefæren i en skål og press ut saften med en morterpistil. Tilsett rørsukker.
Riv sitronskallet og tilsett det i ingefærblandingen. Knus til det væsker seg skikkelig.
Tilsett sitronsaft og mineralvann. La stå i kjøleskapet i ca. 1 time. Sil blandingen gjennom en finmasket sil.
Legg is i glasset og hell over ginger beer. Pynt med mynte og skivet ingefær.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sommerkaker
Deilige kaker for sommerfeiringer, her finner du inspirerende kaker for vår- og sommerfester!
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.