Ingefærkaker
Ingredienser
200 g smør, romtemperert
1 1/2 dl Dansukker Demerarasukker
1 ss Dansukker Lys Sirup
1/2 dl mandler
1/2 dl hasselnøtter
75 g sjokolade
5 dl hvetemel
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
1 1/2 ts malt ingefær
Instruktioner
Visp godt sammen smør, sukker og sirup.
Hakk mandler, hasselnøtter og sjokolade, og ha det i smørblandingen.
Bland hvetemel, natron, vaniljesukker og ingefær i en bolle, og vend dette inn. Arbeid sammen til en smidig deig.
Form deigen til 2 pølser, ca. 4–5 cm tykke. Ha plastfolie rundt pølsene, og la dem ligge kaldt over natten.
Sett ovnen på 175 °C.
Skjær pølsene i skiver, ca. 1 cm tykke, og legg på plate med bakepapir. Stek i ca. 10–12 minutter.
Tips
Kake i krukke. Sikt ingrediensene i en krukke, og gi bort en kake klar til baking!
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sommerkaker
Deilige kaker for sommerfeiringer, her finner du inspirerende kaker for vår- og sommerfester!
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.