Puuviljasupp jogurtijäätisega
Ingredienser
5 dl vett
250 g suhkrut
100 g heledat siirupit
300 g maasikaid (värskeid või külmutatud)
3 rabarberivart (värskeid või külmutatud)
2 tl vanillsuhkrut
1 laim
Jogurtijäätis
2,5 dl vett
175 g suhkrut
150 g heledat siirupit
2,5 dl jogurtit
Instruktioner
Puuviljasupp
Ajage vesi, suhkur ja siirup keema. Koorige rabarberid ja keetke neid suhkruleemes. Kurnake leem läbi sõela ja jahutage seda veidi. Pange rabarber mõneks ajaks kõrvale. Puhastage 200 g maasikaid ja lõigake need väikesteks tükkideks. Valage leem maasikatele ja asetage segu 2 tunniks külma. Sõeluge segu läbi peene metallsõela ja maitsestage laimimahlaga. Pange läbisõelutud maasikad kõrvale. Puhastage ülejäänud 100 g maasikaid ja lõigake need soovitud suurusega tükkideks. Maasikad pange supi sisse vahetult enne serveerimist.
Jogurtijäätis
Ajage vesi, suhkur ja hele siirup keema ning keetke seni, kuni suhkur on sulanud. Jahutage saadud leem maha ja kurnake see läbi sõela jogurtisse. Valmistage jäätis jäätisemasinas või asetage sügavkülma, kus seda tuleb aeg-ajalt segada. Serveerige suppi jääkülmalt koos maasikatükkide ja jogurtijäätisega.
Supijook:
5 dl puuviljasuppi
1 spl maasikamaitselist tuhksuhkrut
1 dl jääkuubikuid
3 spl jogurtijäätist
3 lehte sidrunimelissi
4 cl grappat (itaalia viin), võib ka ära jätta
1 dl magusat vahuveini
Segage supi sisse sidrunimeliss ja maasikamaitseline tuhksuhkur. Kurnake supp läbi sõela ja ajage see koos jogurtijäätise ja jääkuubikutega vahtu, kuni segu on omandanud tiheda konsistentsi. Seejärel lisage grappa ja vahuvein. Serveerige jook külmades klaasides.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.