Aprikoosimoos mustikate ja tüümianiga

25 minutit
Aprikoosimoos mustikate ja tüümianiga
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 400 g värskeid aprikoose
  • 100 g (200 ml) mustikaid
  • 250 g Dansukkeri moosisuhkrut
  • 7 tüümianioksa

Poolitage aprikoosid ja eemaldage kivid, tükeldage viljaliha väiksemateks tükkideks ja asetage keedunõusse koos suhkruga keema. Lisage tüümian ja keetke veel 3 minutit. Lisage mustikad ja keetke minutike veel. Eemaldage vaht. Valage moos puhastesse soojadesse purkidesse, sulgege purgid ja säilitage jahedas.

Nõuanne
Selles retseptis saab värskete aprikooside asemel kasutada ka kuivatatud aprikoose, enne moosikeetmist lihtsalt leotage neid nii umbes 12 tundi.

Dansukker

koostatud retsept.