Jõulusangria

u. 1.5 liitrit 30 minutit
Sangria on suurepäraselt värskendav suvejook, kuid see maitseb imehästi ka talvel. Pakkuge jõulusangriat enne jõulupidu või jõululõunat. Serveerige pidulikes klaasides ning lisage peensuhkrut ja jahvatatud kaneeli.
Jõulusangria
Hinnang: ( 0 tk)

Koostisained

  • 2 apelsini mahl (u. 200 ml)
  • 500 ml punast veini
  • 500 ml hõõgveini
  • 3 pulka kaneelikoort
  • 3 spl Dansukkeri tumedat Muscovado suhkrut
  • 2 apelsini
  • 1/2 greipfruuti
  • 1/2 granaatõuna
  • 1/2 l mineraalvett
  • jääd

Klaasi kaunistamiseks

  • Apelsin
  • 2 spl Dansukkeri kristallsuhkrut
  • 1 spl jahvatatud kaneeli

Segage värskelt pressitud apelsinimahl suures kannus punase veini, hõõgveini, kaneelikoore ja Muscovado suhkruga.

Peske ja viilutage apelsinid ja greipfruudid õhukesteks viiludeks, valage viilud  samuti kannu, lisage granaatõunaseemned ning jätke u. 30 minutiks maitsestuma.

Segage omavahel suhkur ja kaneel ning kaunistage joogiklaaside servad niisutades klaasiserva apelsiniviiluga, kastes seejärel klaasi suhkru-kaneeli segusse.

Valage mineraalvesi ja jää vahetult enne serveerimist veinikannu, jaotage sangria kaunistatud klaasidesse ning serveerige.

Dansukker

koostatud retsept.