Karamellimaitseline kuum šokolaad

4 tassi
Karamellimaitseline kuum šokolaad
Hinnang: ( 0 tk)

Koostisained

2 spl Dansukkeri Demerara suhkrut
2 spl Dansukkeri Heledat Siirupit
1 tl võid või margariini
50 g tumedat 70% kakaosisaldusega šokolaadi
8 dl piima

Kaunistamiseks
jäätist
Dansukkeri Heledat siirupit


Sulata Demerara suhkur ja hele siirup kastmepannil, lisa rasvaine ning sulata, madalda kuumust et vältida karamelli kõrbemist. Murra šokolaad tükkideks ja sega karamellisegusse. Vala juurde piim ja kuumuta uuesti. Vala sokolaad klaasidesse ning lisa igasse klaasi jäätisepall, millele nirista veidi heledat siirupit.

Dansukker

koostatud retsept.