Karukäpad

u. 24 tk
Karukäpad
Hinnang: (0tk)

Koostisained

150 g võid või margariini
200 ml Dansukkeri heledat Muscovado suhkrut
3 muna
200 ml nisujahu
50 g mandlijahu
2 spl kakaopulbrit
2 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
Madeleine küpsiste pann
Võid või margariini vormi määrimiseks

Kaunistamiseks
120 g tumedat šokolaadi
50 g poolitatud mandleid või piiniaseemneid

Hõõruge rasvaine suhkruga ühtlaseks massiks. Lisage ükshaaval munad. Segage omavahel ülejäänud koostisained ning lisage vähehaaval taignale. Määrige küpsetuspann rasvainega ning pritsige taigen vormidesse. Küpsetage ahju keskmisel siinil 175 °C kraadi juures, pöördõhuga ahju puhul 150 °C kraadi juures, umbes 18 minutit. Kummutage küpsised vormist välja ning jätke restile jahtuma.

Asetage šokolaad plastikust pritskotti ning sulatage mikrolaineahjus või kuumas vees. Pritsige küpsised šokolaadiga üle ning asetage mandlipoolikud või piiniaseemned küünteks.

Dansukker

koostatud retsept.