Liivaküpsised

u. 50 tk 2 tundi
Selle baasretsepti põhjal saab valmistada mitmeid erinevaid maiuspalu!
Liivaküpsised
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 300 g nisujahu
  • 85 g Dansukkeri kristallsuhkrut
  • 1 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
  • 200 g külma võid
  • 1 munakollane

Glasuur

  • 1 munavalge
  • 2 ml äädikat
  • 4 dl Dansukkeri tuhksuhkrut

Segage glasuuri koostisained mikseri abil paksuks siledaks massiks.

Töödelge jahu, suhkrud ja või mikseri abil või näppides ühtlaseks puruks, lisage munakollane. Ärge taignat liiga palju sõtkuge. Asetage taigen vähemalt 1 tunniks külmikusse. Eelsoojendage ahi 200°C-ni. Rullige taigen lahti ja lõigake vormide abil meelepärase kujuga küpsisteks. Küpsetage ahju alumisel siinil u. 8 minutit. Tõstke plaat ahjust välja ning kaunistage jahtunud küpsiseid näiteks nii:

Küpsisekalender
Rullige taigen u. 2 cm paksuseks. Lõigake taignast ümmargused küpsised. Valmistage glasuur ja sulatage veidi šokolaadi veevannil. Katke valmis küpsised glasuuriga ja oodake kuni glasuur on kuiv. Kirjutage sulašokolaadiga küpsistele numbrid 1-24. Kui šokolaadi kasutada ei soovi, võite numbrid ka lihtsalt glasuuriga otse küpsistele kirjutada.

Istekohakaardid
Teie külalistele meeldib kindlasti otsida oma istekohta maitsvatelt küpsistelt ja siis õige küpsis preemiaks põske pista!

Dansukker

koostatud retsept.