Marineeritud punapeet

Marineeritud punapeet
Hinnang: (7tk)

Koostisained

5 kg punaseid peete

Marinaad
1 l vett
1 kg Dansukkeri kristallsuhkrut
15 tera nelki
½ l äädikat

Keetke peedid pehmeks ning koorige kuni nad veel kuumad on. Segage marinaadi koostisosad potis ja kuumutage keemiseni. Lisage kooritud ja väiksemateks tükkideks lõigatud peedid ning keetke neid marinaadis u. 10 minutit. Jaotage peedid purkidesse ja täitke purgid marinaadivedelikuga. Säilitage jahedas.

Hüva nõu!
Väiksema koguse valmistamiseks võtke kõiki koostisaineid pool retseptikogusest.

Dansukker

koostatud retsept.