Õuna-ploomimoos

2 purki 40 minutit
Õuna-ploomimoos
Hinnang: (3tk)

Koostisained

  • 400 g ploome
  • 400 g õunu
  • 150 ml vett
  • 1/2 sidruni mahl
  • 400 g Dansukkeri moosisuhkrut

Blanšeerige ploomid, koorige ja eemaldage kivid. Koorige õunad ja eemaldage südamikud. Tükeldage nii õunad kui ploomid.

Valage puuviljad, vesi ja sidrunimahl potti, katke pott kaanega ja keetke 5-10 minutit. Lisage moosisuhkur ja keetke veel 2 minutit.

Tõstke pott pliidilt ja eemaldage hoolikalt vaht. Valage moos soojadesse puhastesse purkidesse, kaanetage purgid ja säilitage jahedas.

Dansukker

koostatud retsept.