Õuna-vaarika krõbedik

1 tund
Õuna-vaarika krõbedik
Hinnang: (0tk)

Koostisained

  • 4–6 õuna (600 g)
  • 150 g vaarikaid
  • 1-2 tl kaneeli
  • 200 g võid
  • 180 g Dansukkeri Demerara suhkrut
  • 75 g Dansukkeri heledat siirupit
  • 50 ml vahukoort
  • 120 g nisujahu
  • 90 g kaerahelbeid
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 3 tl Dansukkeri vanillisuhkrut
  • 50 ml kookoshelbeid
  • 1 tl soola

Eelkuumutage ahi 175 °C kraadini.

Koorige, puhastage ja viilutage õunad. Laduge õunaviilud koos vaarikate ja kaneeliga pirukavormi põhjale. Sulatage või koos suhkru, siirupi ja vahukoorega. Tõstke segu pliidilt ja lisage kaerahelbed, jahu, küpsetuspulber, vanillisuhkur, kookoshelbed ja sool. Laotage segu õuntele ja küpsetage 25–30 minutit. Laske jahtuda ning serveerige vahukoore, jäätise või vanillikastmega.

Maitsekatsetuseks vahetage retseptis hele siirup Muscovado siirupi vastu.

Dansukker

koostatud retsept.