Pannileib
10 pätsikest
Koostisained
4 1/2 dl nisujahu
1 dl nisuidusid
1/2 tl soola
2 tl leivavürtse, nt. aniisi ja tilliseemneid
1 tl soodat
50 g sulavõid
2 dl hapupiima
3 spl Dansukkeri leivasiirupit
Segage kokku kuivad koostisained, lisage või, hapupiim ja siirup ning sõtkuge taigen. Asetage taigen jahuga ülepuistatud tööpinnale ja vormige pikergune rull. Lõigake rull kümneks tükiks. Rullige iga taignatükk ümmarguseks kettaks. Torkige ketastesse kahvliga augud. Küpsetage keskmisel kuumusel kuival pannil mõlemalt poolt 1 1/2 minutit.
koostatud retsept.
