Parfee baasretsept
8 portsjonit
30 minutit + 4 tundi sügavkülmas
Koostisained
- 6 munakollast
- 60 g Dansukkeri tuhksuhkrut
- 70 g Dansukkeri glükoosisiirupit
- 600 ml vahukoort
Vahustage munakollased koos suhkru ja glükoosisiirupiga kohevaks.
Vahustage eraldi kausis koor. Segage vahud kokku ja valage segu toidukilega vooderdatud leivavormi.
Asetage 4-5 tunniks sügavkülma. Tõstke sügavkülmast välja u. 20 minutit enne serveerimist.
Serveerige meelepäraste marjadega.
koostatud retsept.
