Rabarberi Margarita

Rabarberi Margarita
Hinnang: (0tk)

Koostisained

40 ml tequilat
20 ml Cointreaud
40 ml laimimahla
40 ml rabarberi siirupit
Soola

Rabarberisiirup
3 rabarberivart, tükeldatud
350 ml vett
350 ml Dansukkeri kristallsuhkrut

Alustage rabarberisiirupi valmistamisest. Keetke siirupi koostisaineid keskmisel kuumusel u. 15 minutit. Kurnake vedelik, pigistades rabarberitest ettevaatlikult välja võimalikult palju vedelikku. Laske jahtuda. Annustage jääkuubikutega täidetud kokteili sheikerisse tequila, Cointreau, laimimahl ja rabarberisiirup, raputage korralikult segi. Niisutage laimitükiga kokteiliklaasi serv, kastke klaas soola sisse. Valage kokteil klaasi ja serveerige kohe.

Dansukker

koostatud retsept.