Rabarberikissell
u. 10le sööjale
30 minutit
Koostisained
- 1 l tükeldatud rabarberit
- 1 1/2 l vett
- 1 dl Dansukkeri Valget suhkrut
- 1/2 dl Dansukkeri Fariinsuhkrut või Demerara suhkrut
- 1 dl kartulitärklist
Kaunistamiseks
- maasikaid
- Dansukkeri Vanillisuhkruga maitsestatud vahukoort või vanillikastet
- Dansukkeri Kaneelisuhkrut
Tükeldage hoolikalt pestud rabarberivarred. Laske tükeldatud rabarber koos veega ning valge suhkru ja fariinsuhkruga keema tõusta.
Segage kartulitärklis veidikese külma veega ning niristage pidevalt segades kissellipotti. Laske uuesti keema tõusta.
Valage kissell magustoiduklaasidesse või -kaussidesse. Jahutage. Kaunistage maasikate, vahukoore ja kaneelisuhkruga.
koostatud retsept.
