Toorjuustuvaht

4 portsjonit
Toorjuustuvaht
Hinnang: (0tk)

Koostisained

200 g maitsestamata toorjuustu
1–2 dl kohvikoort
1/4–1/2 dl Dansukkeri fariinsuhkrut või rafineerimata roosuhkrut
1/2 tl jahvatatud kaneeli
1 spl konjakit  või 1 tl lahustuvat kohvi

serveerimiseks 1 virsik ja 4 tl Dansukkeri fariinsuhkrut või rafineerimata roosuhkrut

Vahustage toorjuust tugevaks vahuks. Lisage vahustamist jätkates koor, suhkur, kaneel ja konjak või lahustuv kohv. Jaotage vaht magustoidukaussidesse. Asetage enne serveerimist 30 minutiks külmkappi.

Peske virsik, poolitage ja eemaldage kivi, lõigake sektoriteks ja kaunistage magustoit virsikusektoritega ning puistake üle suhkruga.

Dansukker

koostatud retsept.