Vanilliruudud
Koostisained
2 dl Dansukkeri ekstrapeent valget suhkrut
2 ½ dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
150 g sulatatud võid või margariini
Kreem
3 dl Dansukkeri tuhksuhkrut
2 spl Dansukkeri vanillisuhkrut
50 g võid või margariini
1/2 dl piima
Kaunistamiseks
50 g mandlilaaste
Vahustage munad suhkruga heledaks vahuks. Segage omavahel jahu, vanillisuhkur ja küpsetuspulber ning lisage õrnalt segades munavahule. Lisage sulatatud rasvaine.
Valage taigen rasvainega määritud madalasse ahjuvormi (20 x 30 cm). Küpsetage ahju keskmises osas 200°C kraadi juures u. 20 minutit. Kallutage kook vormist välja küpsetuspaberile.
Segage kreemi koostisained omavahel paksupõhjalises keedunõus ning kuumutage keemiseni. Määrige kreem koogile ning puistake kook üle mandlilaastudega. Lõigake ruutudeks.
koostatud retsept.
