Vardas küpsetatud kanafilee oasalsaga

4 portsjonit
Vardas küpsetatud kanafilee oasalsaga
Hinnang: (0tk)

Koostisained

500-600 g kanafileed

Marinaad
2 spl õli
2 spl Dansukkeri Heledat Siirupit
1/2 spl Hiina sojakastet
1/2 tl sambal oelek maitseainesegu
1 peeneks riivitud küüslauguküüs

Salsa
1 purk punaseid ube
1 purk musti ube
2 dl seemnetest puhastatud ja kuubikuteks lõigatud värsket kurki
1-2 dl seemnetest puhastatud ja kuubikuteks lõigatud tomatit
1 hakitud punane sibul
1 dl jämedalt hakitud peterselli
2 spl söögiäädikat
1 spl Dansukkeri Valget suhkrut

Marinaad
Lõigake liha kuubikuteks ja pange õhukindlalt suletavasse kilekotti (mini-grip). Segage omavahel marinaadi koostisained ja valage liha marinaadiga üle, sulgege kilekott. Marineerige liha külmkapis 1-2 tundi. Valmistamiseks lükkige liha vardasse ja grillige.

Salsa
Loputage põhjalikult oad ja segage need ülejäänud koostisainetega. Laske salsal 2-3 tundi külmas maitsestuda.

Dansukker

koostatud retsept.